Boek nu!
pijtje

Kom overnachten tussen de sporters!

Papendal logo diapositief

Menu Restaurant

VOORGERECHTEN

BROOD MET DIPS 5.50
grasboter met zeezout | dagelijks wisselende tapenade

GEBONDEN SOEP VAN PREI 7.50
Hollands bintje | frisse kwark | lente-ui

CAESAR SALADE 12.75
Bresse hoen | bacon | ei | croutons | knoflookdressing | Grana Padano

RAUWE HAM 13.50
burrata | veldsla | balsamicodressing

HARTIGE TAART 13.50
kalfsvlees | fijne mesclun | mosterdvinaigrette

ZALMTARTAAR 14.50
mierikswortelcrème | Granny Smith | appelkappertjes

HOOFDGERECHTEN

FRANSE STOOF 22.50
Beeter | wortel | zilverui | oesterzwam

LINQUINE MET GAMBA’S 24.50
aioli | Grana Padano | rucola

ZACHT GEGAARDE KABELJAUW 24.50
lauw warme antiboise | Parijse wortel

BRESSE HOEN 22.50
grove mosterd | dragonjus

ENTRECOTE 26.00
chimichurri | Franse frietjes

SWEET PORK RIB BBQ STYLE 24.50
lente-ui | rode peper

NAGERECHTEN

ROMANOFF 8.00
aardbeien | vanille-ijs | kletskop

KERSENCAKE 8.00
vanillemousse

DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE 8.00
sorbetijs | Bastognecrumble

KOFFIE DE LUXE 8.50
friandises