Boek nu!

Kom overnachten tussen de sporters!

Papendal logo diapositief

Vacature Supervisor Banqueting & Restaurant

Voor het team F&B (o.a. restaurant, bar en banqueting) zijn we op zoek naar een:
Supervisor Banqueting & Restaurant (38 uur per week)

#OpPapendal zijn wij altijd in beweging. Als Supervisor Banqueting & Restaurant stuur jij de ongeveer 40 medewerkers van de banqueting en het restaurant aan. Jij houdt het overzicht over alles wat zich afspeelt op de afdeling (ontbijt, lunch, diner en zalen). Voor de banqueting coördineer je de voorbereidingen, uitvoering en afbouw van een evenement. Jouw focus ligt hierbij op het managen van het hele proces, waar nodig improviseer jij en verhelp je tijdig de gesignaleerde problemen. Daarnaast draag je zorg voor de registratie, administratie en evaluatie van partijen.

Met jouw energieke houding motiveer en coach je jouw team “on the job”. Daarbij zie je toe op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden en handel je de vragen van gasten af. Jij staat als supervisor tussen je team: je werkt mee in de uitvoering en neemt deel aan meetings ten behoeve van de operatie. Binnen deze functie bieden we je uiteraard voldoende ruimte voor het uitvoeren van jouw eigen ideeën. In de praktijk ben je 90% van de tijd op de werkvloer, stilzitten is er voor jou niet bij. Je hebt een 2-wekelijks rooster dat afhankelijk is van de bezetting van het hotel. Als het qua drukte piekt, ben jij er in ieder geval!

Als Supervisor Banqueting & Restaurant word je ook on Duty ingezet. Tijdens die dienst ben je de operationele gastheer/gastvrouw van Hotel Papendal. Daarbij houd jij het totaaloverzicht over de operationele dag binnen Hotel Papendal.

Zijn wij een match?
✓ Jij hebt gastvrijheid in je DNA zitten
✓ Je hebt een relevante opleiding gevolgd (zoals Middelbare Hotelschool)
✓ Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als allround/banqueting medewerker in een hotel of in de partycatering
✓ Je bent goed in het aansturen en controleren van alle werkzaamheden binnen partijen & evenementen
✓ Je hebt een flexibele, gastgerichte instelling hebt
✓ Je bent representatief, spontaan en proactief bent
✓ Jij hebt uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden
✓ Je bent beschikbaar op onregelmatige werktijden (maandag t/m zondag en op feestdagen)
✓ Je beschikt over eigen vervoer

Jij voelt je thuis #OpPapendal als jij:
✓ Bij alles wat je doet voor goud wilt gaan
✓ Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel hebt
✓ Een hands-on mentaliteit hebt
✓ Goed in een team, maar ook zelfstandig kan werken
✓ Nederlandse en Engelse taal beheerst
✓ Gefocust kunt werken en oplossingsgericht bent

Wat bieden wij jou?
✓ Een leuke, uitdagende baan in een gezellig team met gemotiveerde collega’s op de mooiste plek van Gelderland!
✓ De mogelijkheid om veel te leren
✓ Werkdagen- en tijden in overleg te bepalen
✓ Marktconform salaris (Horeca CAO, functieschaal 5)
✓ Een eerste contract voor een jaar, met de mogelijkheid om te verlengen
✓ Tegemoetkoming in de reiskosten

Pas jij bij ons? Solliciteer dan nu!
Wil je meer weten over de inhoud van de functie, neem dan contact op met Famke Buiting, F&B Service Coördinator Manager, via famke.buiting@papendal.nl of via 06 – 83 70 61 07. Je kunt je sollicitatie en motivatie sturen naar hr@papendal.nl. Winnen doen we samen.

Hotel Papendal is een hotel – en conferentiecentrum met 151 hotelkamers en ruim 30 vergaderzalen, op het terrein van het grootste topsporttrainingscentrum van Nederland, Papendal. #OpPapendal organiseren wij dagelijks veel bijeenkomsten, congressen en (sport) evenementen. Werken op Papendal betekent werken in een dynamische omgeving, gaan voor goud, optimaal presteren en winnen. Samen met onze gasten. Hotel Papendal is een dochterorganisatie van NOC*NSF en werkt tevens nauw samen met het zusterbedrijf Sportcentrum Papendal.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld!

Bijbehorende tags

Werken Vacature