Klaar voor een
Jij weet als geen ander hoe je een dienblad én de sfeer in de bediening moeiteloos in balans houdt. In onze Bar Dug out, in het restaurant en tijdens evenementen voel jij precies aan wat gasten nodig hebben. Geen dag is hetzelfde en juist dat geeft jou energie. Je verwelkomt gasten met oprechte aandacht, zorgt voor een warme en ontspannen sfeer en draagt bij aan een gastbeleving die klopt van begin tot eind.
- Hotel Papendal
- Flex
- Food & Beverage
Een inkijkje in jouw dag
Je start de dag met een korte briefing met het team: jullie nemen de bezetting door, verdelen de taken en stemmen af wat er op de planning staan. Daarna begin je met de mise-en-place: je zet glaswerk klaar, vult voorraden aan en zorgt dat de bar en het restaurant er strak en uitnodigend uitzien. Zodra de eerste gasten binnenkomen, neem je bestellingen op, serveer je koffie, lunchgerechten en drankjes, en check je of iedereen alles heeft wat hij nodig heeft.
Halverwege de dag spring je moeiteloos bij waar het nodig is: in het restaurant, achter de bar of bij een event dat net opstart. Je houdt de werkplek netjes, ruimt tussendoor af en zorgt dat het team soepel kan doorwerken. Ook let je op sfeer en tempo; jij voelt haarfijn aan wanneer een gast even aandacht nodig heeft of wanneer het juist tijd is om door te pakken.
In de middag serveer je borrels, adviseer je gasten over drankjes of gerechten en zorg je dat events vlekkeloos verlopen. Je sluit af door de zaal op te ruimen, alles schoon achter te laten en samen met collega’s de dag door te nemen. Morgen is weer anders, en dat is precies wat jij leuk vindt.
Jouw functie
op Papendal
Als Medewerker Bediening ben je verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, het serveren van drankjes en gerechten en het verzorgen van lunches, diners en borrels. Je houdt je werkruimte netjes, zorgt voor een goede mise-en-place en ondersteunt bij het afruimen. Tijdens drukte blijf je scherp, houd je het overzicht en werk je soepel samen met je collega’s om elke service professioneel te laten verlopen.
Jouw missie
Bedienen van gasten in restaurant, bar en tijdens events.
Uitvoeren van mise-en-place voor verschillende F&B-momenten.
Opnemen van bestellingen en serveren van dranken/gerechten.
Opruimen en schoonhouden van je werkplek.
Werken op afwisselende tijden, op basis van jouw beschikbaarheid.
Jij herkent jezelf in dit profiel
Gastgerichtheid in je DNA hebt.
Representatief, enthousiast en stressbestendig bent.
Goed kunt communiceren en sociale vaardigheden hebt.
De Nederlandse taal goed beheerst.
Flexibel beschikbaar bent (vroeg, laat, tussendiensten, ook weekenden en feestdagen).
Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel hebt.
Zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneert.
Dit krijg je van ons
Een afwisselende baan in een unieke, sportieve omgeving.
Een flexibel werkrooster (om de 3 weken) op basis van jouw beschikbaarheid.
Veel mogelijkheden om te leren en ervaring op te doen.
Een uurloon tot maximaal € 17,34 (incl. vakantiegeld) – afhankelijk van leeftijd.
Tegemoetkoming in je reiskosten.
Vervoer van/naar het station bij werktijden buiten OV-uren.
Een leuk, enthousiast team van collega’s.
Jouw werkplek
op Papendal
Hotel Papendal is meer dan een hotel. Met 151 kamers, 30 multifunctionele zalen zijn we dé plek waar topsporters trainen én waar bedrijven samenkomen. Een unieke omgeving waar sport, ontspanning en zakelijke ontmoetingen elkaar versterken. Hier werken we elke dag met dezelfde energie en ambitie als onze topsporters.
Zo solliciteer je
Wat leuk dat je interesse hebt in werken op Papendal! Wanneer je solliciteert, nemen wij je CV zorgvuldig door en streven wij ernaar om je binnen een week een reactie te geven. Als wij raakvlakken zien met de functie, nodigen wij je graag uit voor een eerste gesprek om kennis te maken en te ontdekken of wij bij elkaar passen. Voor sommige functies volgt er daarna een tweede gesprek. Voelt het van beide kanten goed? Dan doen wij je een aanbod en kun je je avontuur op Papendal beginnen.
Vragen over werken op Papendal?
Wil je meer weten over de inhoud van de functie, neem dan contact op met Famke Buiting, F&B Service Manager, via 06- 83 70 61 07 of famke.buiting@papendal.nl.
Klinkt dit als jouw volgende uitdaging? Solliciteer dan nu!
